2008年10月11日

米粉 パン

先日パルシステムで頼んだ米粉のパンが我が家に届いた。
早速食べてみた。

米粉だけあって、もっちもち!まさに米!!
少し米のつぶつぶ感が残ってた。
味は思っていたよりややしょっぱい。
見た目は食パン。でも食べると団子に近いかな。

パン好きの王子のために買ったのだが、肝心な王子にはあまりお気に召さなかった様子。
ちょっとモチモチすぎて口の中にまとわりついたから??

米粉パンはレンジで温めるよりも、トースターで焼いたほうがいいみたい。
外はカリっ。中はモチっ。そのほうが絶対おいしいよね?!

今流行ってるホームベーカリーでも自家製米粉パンが作れるみたいだから、うちもいつかは自家製米粉パン作ってみたい気はする。

色々添加物は入ってしまってるかもしれないけど、スーパーで売ってる米粉ロールパンもとてもおいしい。私だけならそれでいいのだが、
王子っは卵と牛乳のアレルギーが市販の米粉パンのなかには乳成分が含まれているから買えないのだ。

この米粉パン意外と高いから毎週お買い上げは…考え中。
でもカラダにはいいからまた頼もうっと。


posted by トモ at 01:44| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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